Sortie au rucher pour les élèves de 2nde option biotechnologie

Jeudi 23 avril dernier, nous avons pu visiter le rucher du lycée dans le cadre de notre option biotechnologies en seconde.

Ce rucher est composé de trois ruches situées à l’arrière des ateliers. Dès notre arrivée, nous avons été accueillis par Eddie Nicollet , un apiculteur qui travaille pour la société CowoBee.

Après quelques consignes de sécurité, nous sommes allés nous changer. Pour ne pas nous faire piquer par les abeilles, nous avons revêtu des combinaisons intégrales et des gants. Pendant que nous nous habillions, M.Nicollet nous a parlé des différentes espèces d’abeilles et des dangers auxquels elles faisaient face. Les principales menaces pour des abeilles sont les pesticides et un parasite appelé Varoa.

Seulement depuis quelques années, une nouvelle menace s’est installée en France. Il s’agit du frelon asiatique qui tue les abeilles afin de nourrir leurs larves. Ce fléau met en péril tout l’écosystème.

Nous nous sommes dirigés ensuite vers les ruches pour commencer la manipulation. L’apiculteur utilise plusieurs outils durant la manipulation comme l’enfumoir. Cet outil crée de la fumée qui fait croire aux abeilles à un incendie. Elles se réfugient donc à l’intérieur de la ruche. Les ruches sont composées d’une seule reine et aussi de mâles appelés faux-bourdons. Au printemps, les abeilles ne vivent que deux ou trois semaines.

Nous avons pu prendre les cadres où grouillaient des milliers d’abeilles. Dans la ruche, les cadres sont des grands rectangles où la reine pond ses oeufs et où les abeilles stockent le miel dans les alvéoles. Nous avons pu nous passer les cadres afin de pouvoir les observer. M. Nicollet nous a expliqué qu’au cours de leur vie, le abeilles possédaient différents rôles, comme par exemple le rôle de soldat ou de butineuse.

Pendant la manipulation des cadres, nous avons eu la chance de voir des œufs de reine en train d’éclore. Dès que la reine est sortie, les abeilles se sont précipitées sur elle pour la tuer. En effet, la ruche ne peut accueillir plusieurs reines. Dans certains cas, il est possible que la vieille reine soit chassée. Dans cette situation la vieille reine quitte la ruche accompagnée de la moitié de l’essaim, c’est l’essaimage.

À la fin de l’observation, M. Nicollet a remis les cadres en place et nous avons pu revenir dans les ateliers pour enlever nos tenues. Grâce à cette expérience, nous avons appris énormément de choses sur les abeilles, notamment qu’elles sont indispensables à l’équilibre de l’écosystème.

De retour dans notre option biotechnologies, il s’agira d’extraire les pollens du miel du lycée, afin d’en déterminer l’origine florale : c’est une analyse faite en laboratoire qui permet aussi de repérer les miels frauduleux ou mal étiquetés.

Texte : Jeanne (2nde E)
Photographies: Amy (2nde E)